Mi opinion personal de "Como agua para chocolate"
Es una historia de amor que bordea dentro de la narrativa costumbrista y el realismo mágico.
Es la historia de Tita, cómo, por ser la menor de las hermanas, se ve obligada a cuidar a su madre y renunciar al amor, y lo que es peor, cómo el hombre amado se casa con su hermana. Y Tita refleja todos sus sentimientos a través de la comida, a la que transmite su pasión, su alegría, su tristeza… Como muestra, al preparar uno de los platos, sus lágrimas caen sobre los ingredientes y cuando se lo comen una intensa ola de melancolía y nostalgia rodea a los comensales.
Es un libro original que va creando lo que pocos consiguen que las metáforas sean lo real y la realidad lo fantástico. Es una novela que va en aumento, que explicando rasgos de la vida de Tita su protagonista consigue ser el reflejo de toda una sociedad el México de la revolución. Por ello, esta obra nos sirve para profundizar en el tema sociológico.
